Ở các nước phương Tây, trái cây và hạt sấy khô được sử dụng hàng ngày như một loại snack để bổ sung dinh dưỡng và bảo vệ sức khoẻ. Xu hướng này cũng đang dần du nhập vào Việt Nam, khi mức sống và ý thức tiêu dùng của người dân ngày càng cao hơn.
Combo Trái cây sấy và hạt dinh dưỡng JES’S với công nghệ sấy hiện đại, giữ lại gần như trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của trái cây và hạt từ màu sắc, hương vị cho đến các loại khoáng chất.
Đặc điểm nổi bật:
- Nguyên liệu chính: hạt óc chó, hạt hạnh nhân, nho khô, đu đủ sấy dẻo.
- Trái cây sấy khô vốn dĩ là trái cây tươi được xử lý bằng nhiệt giúp tách bỏ lượng nước hoàn toàn, từ đó giúp trái cây bảo quản lâu hơn nhưng vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết.
- Vì trái cây sấy khô đã được rút nước hoàn toàn,nên sẽ chiếm thể tích ít hơn so với trái cây tươi. Bên cạnh đó trái cây sau khi đã sấy khô sẽ có nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn trái cây tươi gấp 3,5 lần.
- Thời gian bảo quản lâu, thuận tiện mang theo trong những chuyến đi chơi xa.
Thông tin dinh dưỡng:
- Các dưỡng chất thiết yếu như canxi, natri, sắt, chất xơ, protein,... trong các loại trái và hạt, cùng với một lượng năng lượng vừa đủ sẽ giúp tim mạch và hệ tiêu hóa của con người hoạt động nhịp nhàng, giúp khung xương chắc khỏe cũng như tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Các chất chống oxi hóa trong loại thực phẩm này còn giúp làm đẹp da, giữ vóc dáng cân đối và làm chậm quá trình lão hoá. Đây cũng là những lý do khiến cho trái cây và hạt sấy khô đang trở thành một xu hướng trong việc lựa chọn các loại thực phẩm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Cách bảo quản:
- Đóng kín bao bì để giữ khô ráo sản phẩm sau khi sử dụng.
- Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
