Dried fruit xuất khẩu đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế
Dried fruit xuất khẩu - trái cây sấy dẻo là một sản phẩm ngày càng phổ biến trên thị trường quốc tế, được ưa chuộng bởi hương vị ngon miệng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để đưa sản phẩm dried fruit ra thế giới, các nhà sản xuất cần đảm bảo sản phẩm của mình đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.
Những tiêu chuẩn chất lượng quốc tế cho dried fruit
Để xuất khẩu dried fruit, sản phẩm cần tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nghiêm ngặt. Dưới đây là một số tiêu chuẩn phổ biến mà các nhà sản xuất cần tuân theo:
Tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
HACCP là hệ thống quản lý chất lượng quốc tế nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc phân tích và kiểm soát các nguy cơ tiềm ẩn trong quá trình sản xuất. Các nhà sản xuất dried fruit cần áp dụng hệ thống HACCP để đảm bảo sản phẩm của mình không chứa các tác nhân gây hại như vi khuẩn, hóa chất và vật lý.
Tiêu chuẩn ISO 22000
ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm, yêu cầu các nhà sản xuất phải có hệ thống quản lý chất lượng toàn diện từ khâu nguyên liệu, chế biến, đóng gói đến phân phối. Việc tuân thủ ISO 22000 giúp đảm bảo dried fruit đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.
Tiêu chuẩn GlobalGAP
GlobalGAP là tiêu chuẩn quốc tế về thực hành nông nghiệp tốt, áp dụng cho toàn bộ chuỗi cung ứng từ trang trại đến bàn ăn. Đối với dried fruit, việc tuân thủ GlobalGAP giúp đảm bảo sản phẩm được sản xuất từ những trang trại sử dụng phương pháp canh tác bền vững, bảo vệ môi trường và đảm bảo phúc lợi cho người lao động.
Tiêu chuẩn BRC (British Retail Consortium)
BRC là tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm và chất lượng, đặc biệt được áp dụng trong ngành bán lẻ. Việc tuân thủ BRC giúp các nhà sản xuất dried fruit đáp ứng yêu cầu của các nhà bán lẻ lớn trên toàn cầu, nâng cao uy tín và giá trị sản phẩm.
Để đảm bảo chất lượng dried fruit cần lưu ý những gì?
Quản lý chất lượng từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng
Việc đảm bảo chất lượng dried fruit không chỉ dừng lại ở khâu sản xuất mà cần được kiểm soát trong suốt chuỗi cung ứng. Các nhà sản xuất cần thiết lập hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ từ khâu nguyên liệu, chế biến, đóng gói đến vận chuyển và phân phối. Điều này giúp đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nhất khi đến tay người tiêu dùng.
Đào tạo và nâng cao nhận thức của nhân viên
Nhân viên là yếu tố quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm. Các nhà sản xuất cần thường xuyên tổ chức các khóa đào tạo về an toàn thực phẩm, quy trình sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng cho nhân viên. Đồng thời, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của nhân viên trong việc tuân thủ các quy trình và tiêu chuẩn chất lượng.
Dried fruit xuất khẩu đạt tiêu chuẩn tại Lương Gia Food
Lương Gia Food là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu dried fruit tại Việt Nam, với cam kết mang đến những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Để đạt được điều này, Lương Gia Food đã xây dựng và thực hiện một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến đóng gói và phân phối sản phẩm.
Lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao: Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng từ những vùng trồng trái cây nổi tiếng, đảm bảo không sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật độc hại. Chỉ những trái cây tươi ngon, đạt chuẩn mới được đưa vào quy trình sản xuất.
Tại Lương Gia Food, trái cây sau khi thu hoạch sẽ được rửa sạch, sơ chế và sấy khô bằng công nghệ tiên tiến đảm bảo không chiên. Các công nghệ này giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của trái cây. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm được quản lý chặt chẽ để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Sản phẩm dried fruit sau khi chế biến sẽ trải qua các bước kiểm tra chất lượng khắt khe, bao gồm kiểm tra cảm quan, kiểm tra hóa lý và kiểm tra vi sinh. Mỗi lô sản phẩm đều được đánh giá để đảm bảo không chứa các chất gây hại và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Lương Gia Food tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Các chứng nhận này không chỉ là minh chứng cho sự cam kết về chất lượng mà còn giúp sản phẩm của Lương Gia Food được công nhận và ưa chuộng trên thị trường quốc tế.
Sản phẩm dried fruit của Lương Gia Food được đóng gói trong bao bì chống ẩm, bảo vệ sản phẩm khỏi ánh sáng và không khí. Thông tin về sản phẩm, hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng sử dụng và bảo quản sản phẩm.
Lương Gia Food luôn đặt khách hàng lên hàng đầu, với dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo. Công ty luôn lắng nghe ý kiến phản hồi và không ngừng cải tiến để mang đến những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.
Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và cam kết chất lượng, Lương Gia Food đã khẳng định vị thế của mình trong ngành dried fruit xuất khẩu, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm ngon miệng, bổ dưỡng và an toàn tuyệt đối.
Kết luận
Để dried fruit xuất khẩu đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế thì cần tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt và các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm và chất lượng. Từ việc lựa chọn nguyên liệu, chế biến, đóng gói đến kiểm tra và chứng nhận chất lượng, mỗi bước đều đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao nhất. Bằng cách đầu tư vào hệ thống quản lý chất lượng và nâng cao nhận thức của nhân viên, có như vậy mới có thể tự tin mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dried fruit chất lượng, an toàn và bổ dưỡng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
LƯƠNG GIA FOOD COMPANY
Hotline: 0937 036 151 (CSKH)
Email: contact@luonggiacompany.com
Địa chỉ: Số 17, đường số 12, Cư xá Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP HCM, Việt Nam.
